简介
： 百合 ，百合在生活中很常见 。效效新娘要捧百合花，果及
以求百年好合；人们常习惯于在喜庆节日互赠百合以示道贺和祝福 ，食用以求友情常在；或在喜迁新居
、百合开业之际，效效用由百合做成 。果及 百合
，食用在生活中很常见 。百合
新娘要捧百合花
，效效以求百年好合；人们常习惯于在喜庆节日互赠百合以示道贺和祝福 ，果及以求友情常在；或在喜迁新居
、食用开业之际
，百合用由百合做成的效效糕点食物来招待客人
，以求生意兴隆。果及可见 ，百合在人们的心目中有很高的位置 。百合，又称为百合蒜
、蒜脑薯。因其鳞茎稀有十片相累，状如白莲花
，因此得名“百合” 。夏日开漏斗形花，有红黄
、黄 、白或淡红等色
，鳞茎多为扁圆形，鳞片肉质肥厚
，细腻软糯
，洁白如玉 ，醇甜幽香，风味特别
，养分丰厚
。下面要点介绍一下百合的成效与效果及食用方法 。
1 、百合含有蛋白质 、脂肪、碳水化合物 、粗纤维
、多种维生素
、钙 、磷 、铁等成分 。主治心急黄，可将百合蒸过 ，用蜂蜜谐和一同吃下
。制成百合粉食用效果特别好 。开红花的叫“山丹”，不能食用。
2、百合是闻名的保健食物和常用中药 。它有润肺止咳、清心安神的效果 ，可用于肺痨咯血 、肺虚久咳 、虚烦惊悸
、失眠及热病后余热未清
、心烦口渴等症 。
3 、百合富含钾 ，有利于加强肌肉振奋度
，促进代谢功用和谐 ，使皮肤赋有弹性，削减面部皱纹 。
4 、百合还含有一种水解秋水仙碱 ，有补养安神的效果。
5 、百合仍是一味补养妙品，补益而兼清润 ，最适于內有虚火之衰弱症者
。