【菠萝的养分成分】 。
菠萝中含有蛋白质 、原糖 、蔗糖、碳水化合物、有机酸 、氨基酸 、胡萝卜素、膳食纤维 、尼克酸 、脂肪、维生素A 、B族维生素 、维生素C 、维生素E等 。此外，还含有铁 、镁 、钾 、钠、钙 、磷等矿物质。
【菠萝的药用成效】 。
菠萝性平味甘 ，具有健胃消食 、补脾止泻、清胃解渴等成效 。菠萝含有“菠萝朊酶” ，能分化蛋白质 ，食用肉类或油腻食物后宜吃些菠萝；还能溶解堵塞于安排中的纤维蛋白和血凝块 ，改进部分血液循环 ，消除炎症和水肿。菠萝所含糖 、盐类和酶有利尿效果 ，恰当食用对肾炎 、高血压病患者有利 。
【菠萝的食用忌讳】 。
1.发烧 、湿疹、疥疮患者不宜多吃菠萝。简单加剧病况 。
2.溃疡病 、肾脏病患者及凝血功能障碍者不宜食用 。
3.即便菠萝好吃又养分，有吃菠萝过敏史的人也不能吃菠萝 。
